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2018高考生物一轮复习:降低化学反应活化能的酶(一)

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1.能够促使脂肪酶水解的酶是 ( ) A.淀粉酶 B.蛋白酶 C.脂肪酶 D.麦芽糖酶 【答案】B 【解析】脂肪酶的化学本质是蛋白质,因此,催化唾液淀粉酶水解的酶是蛋白酶,B正确。 2. 多酶片中含有的蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶具有辅助消化的作用。下列关于酶的叙述正确的是 ( ) A.多酶片中酶的基本组成单位是氨基酸 B.酶的数量因参与化学反应而减少 C.酶提供化学反应开始时所必需的活化能 D.酶在生物体内才起催化作用 【答案】A 【解析】多酶片中的酶的化学本质是蛋白质,其基本组成单位是氨基酸,A正确;反应前后酶的性质和质量并不发生变化,B错误;酶能降低化学反应的活化能,但不提供能量,C错误;酶在细胞内、外、生物体外都可发挥作用,D错误。 3.20世纪80年代科学家发现了一种RnaseP酶,是由20%蛋白质和80%RNA组成,如果将这种酶中的蛋白质除去,并提高Mg2+的浓度,他们发现留下来的RNA仍然具有这种

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